Le manioc
Légume-racine d’une plante vivace d’Amérique Latine, appelée YUCCA, c’est un produit traditionnel en Amérique du Sud, dans les Antilles et en Afrique. Le goût du manioc est unique, cuit, il a une texture délicate et une saveur caractéristique qui évoque la châtaigne. En accompagnement de viandes, de poissons, ou en dips, il ravira les amateurs !
Produit naturellement sans gluten.