La Banane Plantain

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La Banane Plantain

Un légume-fruit qui tient parfaitement à la cuisson. La banane plantain entre dans la tradition culinaire de nombreux pays comme en Afrique, Asie, Antilles et Amérique du Sud. Excellente pour la santé et différenciante par son coté sucré-salé. D’une consistance proche de la patate douce, la banane plantain se prête idéalement à différents plats en sauce ou en accompagnement divers de l’entrée au dessert. Grâce à une teneur élevée en glucides, la banane plantain constitue une importante source d’énergie.
Disponible en rondelles ou en tronçons, en pré-frit ou en blanchi.
Bananes plantain préfrites en tronçons
Bananes plantain préfrites en rondelles
Bananes plantain préfrites en tronçons
Bananes plantain préfrites en rondelles