Les légumes exotiques

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Les Légumes Exotiques

Afis Foods vous propose le meilleur des légumes exotiques pour sublimer tous vos plats. Ils sont issus des meilleures régions du monde, soigneusement sélectionnés, précuits et surgelés.

La Banane Plantain

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La Banane Plantain

Un légume-fruit qui tient parfaitement à la cuisson. La banane plantain entre dans la tradition culinaire de nombreux pays comme en Afrique, Asie, Antilles et Amérique du Sud. Excellente pour la santé et différenciante par son coté sucré-salé. D’une consistance proche de la patate douce, la banane plantain se prête idéalement à différents plats en sauce ou en accompagnement divers de l’entrée au dessert. Grâce à une teneur élevée en glucides, la banane plantain constitue une importante source d’énergie.
Disponible en rondelles ou en tronçons, en pré-frit ou en blanchi.
Bananes plantain préfrites en tronçons
Bananes plantain préfrites en rondelles
Bananes plantain préfrites en tronçons
Bananes plantain préfrites en rondelles

Le manioc

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Le manioc

Légume-racine d’une plante vivace d’Amérique Latine, appelée YUCCA. C’est un produit traditionnel en Amérique du Sud, dans les Antilles et en Afrique. Le goût du manioc est unique, cuit, il a une texture délicate et une saveur caractéristique qui évoque la châtaigne.En accompagnement de viandes, de poissons, ou en dips, il ravira les amateurs !

Produit garanti sans gluten.

Sticks de Manioc
Manioc blanchi en cubes
Sticks de Manioc
Manioc blanchi en cubes

La patate douce

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La patate douce

Originaire d’Amérique du Sud, la patate douce est une excellente alternative à la pomme de terre traditionnelle. Ce tubercule farineux a une saveur plus sucrée que celle de la pomme de terre. D’une belle couleur orangée ou violette, la texture et le goût de la patate douce raviront petits et grands. Elle accompagne parfaitement les viandes, poissons et plats épicés. Un produit goûteux et diététique, qui présente une excellente source de vitamines A. Ce produit est également très facile à mettre en œuvre !
Frites de Patate Douce
Patate douce violette blanchie en cubes
Frites de Patate Douce
Patate douce violette blanchie en cubes